胴体瘦肉率测定仪LIN-STAR应用于肉质、猪肉、羊肉、牛肉瘦肉率的测量，是德国“麦特斯”品牌，采用的是不锈钢远红外探头接触过肉之后容易清洗，内置储存器和性能稳定系统，耐热性好，不论是什么样的测量仪如果长时间运转的话仪器本身就会高热，所以这款仪器有耐高温功能，即使使用8个小时也不会产生高温，所请放心使用，配备了USB串口设备，可以与平板、计算机连接储存并打印测量数据，是一款很不错的瘦肉率测定仪。

工作环境要求：

1：可在任何环境下完成测量；

2：测量前需要对本仪器进行清洁尤其是接触过肉质的探头；

3：工作湿度：28-60%；

4：工作温度：15-42℃；

5：充电时间：8-14小时；

6：电源：110-220V。

仪器特点：

1：一体化设计，一键式操作；

2：体积小，可单手操作；

3：可与电脑、平板连接；

4：可输入动物编号和用户资料，可计算出瘦肉率并打印出来。

胴体瘦肉率测定仪LIN-STAR本身是一款比较轻便的仪器，以前的旧款的体积相当的占空间，这款是2016年出的，不占空间，手持充电型更适合用户使用，然而肉质瘦肉测量的过程中本身是又仪器直接测量，但是测量的同时我们要注重操作步骤和流程，要熟读使用说明，然后在进行其操作，以免造成没有必要的失误。