肉品系水力测定仪和其他同款设备不一样，采用的是新款主流的微处理器进行快速的处理这样一来数据处理能力更快更节省时间和精力，校准功能方便和实用，有的同款设备没有这个功能，就校准这项需要2个小时，这款设备是由Bualder公司研发的产品之一，也是肉制品未来发展的方向和标准，肉制品加工向来都比较严格的，工序也是比较复杂的，其卫生、环保标准、安全性、水力测定都是有相关的技术标准。

产品特点：

1.传动机构平稳、 ；

2.内置热敏打印机，噪音低、更清晰；

3.采用主流的微处理器，数据处理能力更快，更智能；

4.专用肉质失水率系水力测试工具；

5.内置密码设置和数据处理；

6.可以模拟失水量计算。

肉品系水力测定仪是一种用于检测肉类产品水分的仪器，其主要用途测定肉类的保水性、肉品系水力等参数，是肉类制品加工中质量控制的辅助工具。

基本参数：

1、分辨力：0.1N 或 0.01kg；

2、ISO标准：±1%；

3、试验速度：(1-100) mm/min；

4、上下压板平行度：<0.05mm；

5、电源：AC 110~240V，50Hz。

注意事项：
1、测试过程中注意防风防震动。
2、测试按键。仪器灯亮开始工作 。
3、注意仪器的日常维护和保养。

肉品系水力测定仪至今已有10年的发展历程，在技术上而言还是比较成熟的，然而目前的电子市场的成熟度，已经是漫天飞舞，运用于各个行业和领域，肉质的测量对于畜牧养殖来说是有一定的辅助的作用，Bualder操作系统具有测试数据统计处理功能，拥有售后和安全的操作模式以及外观设计，大屏幕彩色触摸液晶屏显示,实时显示曲线负荷压力。