多功能蛋品质测定仪分为内侧和外侧，蛋品内侧主要是测定蛋品蛋黄颜色、蛋品蛋白质高度，蛋品外侧主要测定蛋品蛋壳厚度，蛋品重量、蛋壳强度等等，其实在蛋品行业中也不止这几种测定项目，还有很多的测定项目需要不同的设备进行检测，这款设备岁然是多功能的，但是不能覆盖众多项目的检测，也只能测定3-5种测定项目，但是这款设备能够兼顾不少的项目，要比普通的设备检测项目要多些，所以这款的多功能性还是比较不错的，能够多用途，还能为企业节省不少的成本和时间，近些年蛋品行业的发展突飞猛进，市场也是供不应求，蛋品的质量也是令人越来越担忧，市场的需求量多了，市场的质量就会很难控制的得当，所以有了这款设备的辅助，蛋品行业的发展也会蒸蒸日上。
产品优势：
1、质量过硬，操作简单，使用方便；
2、可在任何环境进行操作使用；
3、功能性、操作性、使用性都是比较稳定可靠；
4、不锈钢金属外壳，结实、坚固、耐用；
5、设备的应用性简单，使用方便，无复杂流程。
技术参数：
1、Haugh unit值范围: 0～130；
2、尺寸：280×280×330mm；
3、玻璃口径：0.9英寸；
4、工作湿度：20-80%；
5、工作温度：0-50℃；
6、电源：90-230V；
7、重量：6.5㎏。
多功能蛋品质测定仪在市场上的操作性还是很不错的，性能也是比较稳定可靠，蛋品行业对于我们的生活中是紧密结合的，例如：拿鸡蛋来说，在我们的家庭中和生活中，每家每户几乎有鸡蛋，鸡蛋也是我们生活中很常见的食物之一，无论是什么样的蛋品都含有丰富的蛋白质，，所以鸡蛋的食用量还是不小的，所以也有了很多家禽饲养行业，更有了很多辅助家禽饲养和蛋品检测的设备，一者可以让家禽饲养变的更简单，二者可以让蛋品的质量变的更安全，更环保，蛋品品质更过硬。